吉州窑黒釉瓷又叫天目瓷，是名满江南，驰名中外的吉州窑主要代表产品之一，胎质粗松含砂，胎色素白、黄白、酱红等，釉色多有窑变，装饰纹样色泽和谐，千姿百态。吉州窑黒釉瓷从工艺角度分有素天目，木叶天目，剪纸贴花、洒彩、刻花、剔花、油滴、洒釉，纹样则有木叶、奔鹿、飞凤、团凤、菱角剪纸、美化剪纸、吉祥语剪纸、折枝梅花等，均为纳吉求福、祈寿延年等吉祥图案，象征着古人追求美好生活、崇尚太平的美好愿望。它的窑变结晶釉或似兔身的毫毛，或如鹧鸪的羽毛，或如虎皮的花斑，或如玳瑁的甲纹，光怪陆离，绚丽异常，世称“鹧鸪斑”“兔毫纹”“虎皮斑”“玳瑁斑”“满天星”。自宋代以来，历代名流如宋徵宗、苏东坡、黄庭坚所吟咏题赞的正是此类产品。此南宋吉州窑黑釉满天星斗笠碗，器形古朴典雅，胎质较粗但坚实，釉色乌黑莹润，略泛紫光！碗外壁洒“玳瑁斑”，自然随意，挥洒自如。碗内壁，黑釉上点彩多圈白褐色斑点，犹如夜空之满天繁星，灿烂夺目，是不可多得的吉州窑黑釉精品，极具欣赏价值和收藏价值！在北京卫视天下收藏一件吉州窑黑釉树叶茶碗估价100万元，足见吉州窑黑釉的市场价值！香港苏富比拍卖，吉州窑满天星梅瓶成交价20万元！